Registros y contenidos de alto perfil para la edición 2025 de la DMED – Salone della Diete Mediterranea, que terminó el domingo 1 de junio en la exposición NEXT – New Ex Tabacchificio di Paestum.
Tres días intensos, del 30 de mayo al 1 de junio, que registraron más de 25.000 visitantes de toda Italia, confirmando el evento como el foro nacional más importante dedicado a la Dieta Mediterránea en todas sus dimensiones: cultural, científica, social, ambiental y económica.
Ferrara (Edamus): “Una comunidad que construye el futuro”
Emilio Ferrara, presidente del Consorzio Edamus, promotor del evento:
“Vivimos una edición memorable. DMED es ahora una comunidad que construye futuro alrededor de los valores mediterráneos. No sólo un escaparate, sino un verdadero espacio colectivo donde las instituciones, la investigación, los jóvenes y las empresas se reúnen para construir un modelo de desarrollo sostenible”.
Una asociación institucional sin precedentes
La edición 2025 obtuvo el patrocinio de los Ministerios de la Universidad, Agricultura, Cultura y Turismo, así como el apoyo de siete Regiones Italianas: Campania, Sicilia, Calabria, Basilicata, Molise, Puglia y Lombardía. Entre los organismos participantes se encuentran el Parque Nacional de Cilento, el Parque Arqueológico de Paestum y Velia, la Asociación de Pueblos Auténticos de Italia y Coldiretti.
Numerosas presencias institucionales, incluyendo el subsecretario de Agricultura Luigi D’Eramo, el subsecretario de Transporte Antonio Iannone, los diputados Piero De Luca, Marco Cerreto y Attilio Pierro, así como representantes de las administraciones regionales.
Fabricantes y territorios
El centro operativo del evento ha estado representado por más de 100 stands, incluyendo 20 establecidos por los municipios de las Aldeas Autéticas de Italia, por un total de 12 regiones representadas. En primer lugar también las principales organizaciones de productores italianos, como Italian Fruit Village, Terra Orti, AOA, Friend Bio, Assofruit, Aroma Domus, así como Coldiretti.
Los socios del DMED incluyen BCC Campania Centro, la Cámara de Comercio de Salerno, Zwilling, Ballarini, Ricrea, Sacar Forni y Ortomad.
El evento DMED 2025 ha visto a muchas personas participar y creo que es importante para la promoción de la dieta mediterránea. Sin embargo, ha habido problemas de organización que podrían mejorarse para futuros acontecimientos similares.