Procida – La alerta botulino también se hace sentir en la isla de Procida. En una operación conjunta, la Policía Local y la Oficina Portuaria incautaron 19 frascos de ricci mar, destinado con toda probabilidad a los restaurantes de la isla.
Las mercancías, sin trazabilidad alguna y conservadas en condiciones higiénicas precarias, fueron inmediatamente destruidas, lo que supone un riesgo potencial para la salud pública.
La dinámica de la operación
The blitz took place this morning, when a local police patrol, engaged in port controls, noticed the suspicious attitude of a man in via Roma. La inspección reveló que la persona transportaba los frascos de erizos de mar en total violación de reglas higiénicas-sanitarias.
Puesto que era fauna marina, la intervención de Oficina del puerto. La operación conjunta llevó a la incautación de unos ocho kilos de producto, así como una sanción administrativa de 1.500 euros.
La destrucción de las mercancías, según lo establecido por las autoridades, es necesaria precisamente debido a la falta de trazabilidad y condiciones que lo hacen indigno al consumo humano.
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La labor de la policía y del capitán era muy importante para salvaguardar la salud de las personas en la isla. Espero que en el futuro haya más controles para evitar problemas similares.