Policías locales País, coordinada por el comandante Teniente Massimiliano Falcone, bar-restaurant gestionado por un nacional extranjero y frecuentado principalmente por migrantes de origen oriental.
La operación fue tomada como resultado de numerosos informes y exhibida al mando de la policía local de la Municipalidad de Palma Campania. The agents, organized in two patrols for a total of four operators, have carried out an inspection in the premises of the restaurant together with the staff of the Uopc (group prevention operational unit) of Asl Napoli 3 Sud.
Los controles mostraron deficiencias de higiene graves, entre ellas:
la falta de cumplimiento de las normas relativas a los baños, con la presencia de suciedad y moho;
la falta de capacitación del personal (por ley);
la ausencia del manual Hccp, documento obligatorio para todas las actividades de restauración;
Además, se incautaron 357 kilos de carne y otros alimentos, preservados de una manera y en un estado avanzado de podredumbre. Algunos alimentos fueron molidos o colocados cerca de los detergentes, con grave peligro para la salud de los consumidores.
Después de la incautación, los bienes incautados fueron destruidos y los sellos fueron colocados en el restaurante, que permanecerá cerrado hasta que el propietario haya cumplido todos los requisitos.
Este es el segundo restaurante cerrado en Palma Campania por agentes de policía locales y la nueva operación del Comando para garantizar el cumplimiento de las normas y la protección de la salud.
El alcalde La Donnarumma expresó su satisfacción por la operación: Agradezco al Comandante Falcone y a los agentes por su profesionalidad y atención al territorio y las reglas. Su acción para proteger la legalidad es una garantía para los ciudadanos”.
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