El social era una estrella. Más de un millón y medio de seguidores, cientos de clientes cada día y videos capaces de moler miles de vistas. Números de influenciador real del folleto, hecho de la cafetería-cornetteria Marianella, distrito norte de Nápoles, uno de los locales más "virales" de la ciudad.
Pero cuando carabinieri y el personal de Asl Napoli 1 golpeó a la puerta, la presentación brillante de la web se ha desmoronado en unos minutos. Detrás del mostrador y de los laboratorios, los militares encontraron una realidad muy diferente que la de los carretes.
Durante la inspección se identificó inmediatamente a dos trabajadores completamente “en negro”. Una sanción máxima de aproximadamente 36 mil euros tuvo lugar inmediatamente, a la que se sumaron 24 mil euros de sanciones administrativas. Pero no es todo: en el frente sanitario-sanitario, los inspectores desafiaron tres no-conformidades serias, proporcionando la confiscación de 450 kilogramos de alimentos en estado pobre de conservación o sin trazabilidad. Una tercera pena, de 5 mil euros, afectaba específicamente estas violaciones.
Para el propietario la denuncia ha sido tomada a la autoridad judicial. La actividad, un buque insignia social del barrio, fue suspendida inmediatamente. Los seguidores, por ahora, no pueden hacer nada más que mirar.
Me parece una historia extraña pero también predecible la red mostró un mundo brillante y luego la verdad y salió en unos minutos. Los controles encontraron trabajadores en negro y alimentos caducados o sin trazabilidad pero los seguidores siguen confundidos y no saben cómo reaccionar y todo parece cambiado