Durante la noche de gala celebrada en el Teatro Manzoni en Milán, presentado por la famosa cara de Rai Federico Quaranta, la guía 50 Top Pizza desveló el ranking de las mejores pizzerías en Italia para 2024. El Masanielli di Francesco Martucci en Caserta y Diego Vitagliano Pizzeria en Nápoles han sido confirmados como las mejores pizzerías del país.
En el segundo lugar se coloca Confine a Milan, por Mario Ventura y Francesco Capece, que también recibió el premio especial Pizzaiolo del Año 2024 – Premio Ferrarelle. En el tercer paso del podio encontramos el Tigli di Simone Padoan en San Bonifacio. El ranking continúa con 50 Kalò di Ciro Salvo en Nápoles en cuarto lugar, seguido por Seu Pizza Illuminati por Pier Daniele Seu y Valeria Zuppardo en Roma en quinta posición. La sexta posición está ocupada por I Masanielli di Sasà Martucci en Caserta.
En séptima posición encontramos a Dry Milano por Lorenzo Sirabella, quien también ganó el premio Pizza del Año 2024 – Premio Latteria Sorrentina con su Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero por Sarawak. Octavo lugar para La Notizia di Enzo Coccia en Nápoles, mientras que la pizzeria Salvo di Francesco y Salvatore Salvo, siempre en Nápoles, ocupa el noveno lugar. Cierra las diez mejores Pizzeria Da Lioniello di Salvatore Lioniello a Succivo, que también gana el Premio de Rendimiento del Año 2024 – Premio Robo.
Los premios especiales esperados vieron la pizzeria Raf Bonetta de Raffaele Bonetta en Pozzuoli ganar el Nuevo Año 2024 – Premio Solania. La Mejor Fricción Propuesta 2024 – El Premio Fritturista – Oleificio Zucchi fue a Clementina di Luca Pezzetta en Fiumicino, mientras que La Fenice di Manuel Maiorano en Pistoia obtuvo el Premio Frittatina de Pasta del Año 2024 – Premio Pastificio Di Martino. Sestogusto di Massimiliano Prete en Turín ganó la Mejor Tarjeta de Postres 2024 – Premio Cremoso – La Dispensa, y Apogeo di Massimo Giovannini en Pietrasanta ganó el Mejor Servicio de Birra 2024 – Premio Peroni Nastro Azzurro. Finalmente, el premio One to Watch 2024 – Fedegroup fue otorgado a Fermenta di Luca Cornacchia en Chieti.
2024 – Goeldlin, que premia la atención a la sostenibilidad ambiental, ha recibido siete pizzerías: Denis en Milán, Gigi Pipa en Este, I Masanielli di Sasà Martucci en Caserta, Le Grotticelle en Caggiano, Le Parùle en Ercolano, Pizzarium en Roma y Pupillo Pura Pizza en Frosinone.
Roma es la ciudad con el mayor número de pizzerías en la posición, con 12 direcciones. Nápoles sigue 8 pizzerías, y Milán es tercer lugar con 5. Campania es la región más representada con 28 direcciones, seguido por Lazio con 15 y Toscana con 10. La guía 50 Top Pizza Italia 2024 incluye un total de 670 direcciones, confirmando como el recurso más completo e influyente en el mundo de la pizza.
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