Esta mañana, en el pintoresco escenario del ayuntamiento de Gragnano, se realizó la presentación del Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP.
“Mi presencia junto con los productores de vino y bodegas del territorio de la Península Sorrentina, Monti Lattari de la ciudad de Gragnano y los municipios adyacentes, quiere representar nuestro compromiso y atención a un sector que ha sido protagonista del crecimiento de la viticultura y la campana nacional, gracias a la contribución de las muchas pequeñas y medianas empresas que, en los últimos veinte años, han llevado a este sector a niveles de calidad y seguridad inimaginables”, explicó Rosario Lopa, Portavoce della Consulta Nazionale dell’Agricoltura e Turismo.
El vino, auténtica síntesis de nuestros territorios, es el producto típico por excelencia, capaz de dar prestigio a Made in Italy globalmente. En las previsiones de crecimiento cualitativo en el sector, a pesar de la contracción económica del consumo, es esencial intensificar nuestra presencia en los mercados internacionales.
En nuestro vino expresamos la autenticidad, seguridad de los controles y, sobre todo, las prácticas de cultivo y producción caracterizadas por la protección y salud de los ciudadanos, con raíces en la historia, tradiciones y en la infinita variedad de sabores influenciados por microclimas, cultivos y tipologías de nuestro territorio.
El Gobierno ya ha puesto en marcha importantes iniciativas para el sector del vino, reconociendo su papel rector en el sector agroalimentario y de la restauración, tanto a nivel nacional como internacional. Este sector puede ser una palanca crucial para iniciar un proceso de desarrollo territorial, centrado en la difusión del conocimiento de las peculiaridades locales y la promoción de una oferta turística completa e integrada.
La creación del Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP representa un paso esencial para regular y promover el sector, fortaleciendo el vínculo entre territorio, productos agroalimentarios y turismo, especialmente en las áreas internas y en las áreas con una fuerte vocación vinícola. La defensa de la localidad es un mensaje importante para los ciudadanos, subrayando que nuestro sistema agrícola es estratégico y que nuestra presencia en los mercados contrasta con la globalización y la homologación que les gustaría imponer.
La presentación del Consorcio es un paso fundamental para el desarrollo de los programas de gestión, protección, supervisión y mejora que merecen los vinos de la península de Sorrento. Este Consorcio debe ser representativo e incluyente de empresas que creen en el nombre Gragnano – Penisola Sorrentina. Hemos apoyado con entusiasmo su compromiso, contribuyendo no sólo a la valorización de la agricultura, a la conservación del campo y al presidio del territorio, sino también a la elevación general de nuestra región.
Para la Región es de gran importancia tener un punto de referencia con el cual compartir objetivos y estrategias para el desarrollo de un sector tan relevante como el del vino. Ahora, con el Consorcio, tenemos la herramienta necesaria para trabajar juntos para valorar nuestros vinos y ampliar nuestra acción, comenzando con la protección. Gracias a este Consorcio, tendremos la oportunidad de interactuar directamente con las autoridades de todo el mundo, adoptando una acción eficaz contra la imitación y la falsificación.
El Consorcio podrá implementar las políticas de gestión de Indicaciones y Denominaciones junto con las autoridades regionales y nacionales de Italia, facilitando también la actividad de supervisión de la producción y comercialización de productos. Igualmente significativo será la realización de iniciativas para hacer conocer mejor los vinos de la península en Italia y en el mundo. Esta función adicional del Consorcio, junto con sus responsabilidades ya importantes en materia de gestión, protección y mejora del vino, ayudará a consolidar aún más el sector.
El vino, al tiempo que mantiene su dimensión productiva y económica, sigue siendo sobre todo una dimensión de identidad.
A la presentación asistieron el concejal Nicola Caputo, alcalde de Gragnano Nello D’Auria, presidente del Consorcio Raffaele La Mura, concejal de Agricultura de la Municipalidad de Gragnano Luca De Riso, y el experto Yuri Buono. La reunión fue moderada por el periodista Francesco Fusco. Al final del evento, una degustación de los vinos de todos los productores inscritos en el Consorzio Produttori Penisola Sorrentina DOP, comisariado con maestría por el Istituto Alberghiero “Francesco De Gennaro” en Vico Equense.
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