Seguridad alimentaria en Nápoles: cerrado 2 restaurantes. Operación de Asl Napoli 1 en Chiaia y en el centro histórico.
Aproximadamente 108 kilos de productos gastronómicos, sanciones por 16.500 euros y parada temporal a las actividades de dos restaurantes.
Es el presupuesto de controles del Centro Asl Napoli 1 para garantizar actividades de restauración de seguridad alimentaria a lo largo de la Riviera Chiaia en Nápoles. Ayer por la noche, el personal del Departamento de Prevención llevó a cabo una operación difícil y compleja, que requería la participación en el campo de 37 personas, de las cuales 3 veterinarios, 14 médicos, 20 técnicos de prevención.
Comprobada 21 ejercicios, 20 restaurantes y 1 pizzería, lo que da lugar a diversas situaciones irregulares y violaciones de los estándares de seguridad alimentaria. Al final de la auditoría, los inspectores de Asl han planteado 116 recetas, 5 dificultades y han previsto 4 incautaciones.
También hubo 11 multas, y la suspensión completa de 2 restaurantes, además de la suspensión de una línea de preparación de alimentos celíacos.
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