Nápoles. Mientras mantiene la polémica de la nueva pizza plateada Mixer, Vincenzo Capuano 33 años es el primer lugar para el campeonato mundial de pizza contemporánea. Premiado por el Antimo Caputo del Mulino Caputo en el espléndido escenario de la rotonda Diaz durante el Pizza Village.
Ya en 2018 subió en el campo del podio segundo sólo al Pizzaiolo Peppe Cutraro primero clasificado, pero esta vez, como de muchos pronosticados, el primero en el techo del mundo es él. Este fue el año del punto de inflexión para el joven Capuano que, con muchas pizzerías en Campania, logró exportar su marca también en Alemania (Berlino y Bielefeld ) con el consentimiento absoluto del pueblo alemán, especialmente para su corte "famoso" con tijeras doradas y para la autenticidad de su pizza napolitana contemporánea.
Un orgullo todo napolitano, ejemplo de tenacidad, perseverancia y pasión por su trabajo. Vincenzo, a través de las redes sociales, dedicó el premio a todos sus clientes y a su hombro derecho, el abuelo Vincenzo, siempre presente en pizzería en Piazza Vittoria.
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