En el Restaurante “Donna Brigida” en Cercola una noche de cocina de excelencia y solidaridad para los hijos de Santobono

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El viernes 13 de diciembre en el restaurante Donna Brigida di Cercola en Viale Europa 30 habrá una cena de excelencia y solidaridad para la Fondazione Santobono Pdotti. Estará presente para un saludo al director del Onlus, Dr. Flavia Matrisciano.

El costo de la cena será de 50 €. Toda la colección estará dedicada a la fundación que apoya el hospital pediátrico más grande del Mezzogiorno.

Cena con un menú típicamente napolitano creado por el chef Fabio Madonna e incluye una entrèe de montanara con tomates del piennolo del Vesuvius PDO con grana y salsa de albahaca. Serán servidos como aperitivos la parmigiana de berenjenas, el asado de calamarelle, la pizza “Genovè” y la calzone “Scarulella”. Continuar con un primer plato de patri al ragù di totano con vino tinto con crema de búfalo. Se cierra en dulzura con una degustación de postres de la Pastería Moisés.

“Tenemos el deber y la responsabilidad social de ayudar a los que sufren – dice Giuseppe Maiello, dueño del restaurante “Donna Brigida”- y eventos como el del viernes 13 de diciembre, además de ser esenciales en el nivel de recaudación de fondos, se convierten en el signo tangible de una fuerte solidaridad.

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