EL CASO

Retratar ensaladas en bolsas para riesgo de bacterias, la planta de Bellizzi: “Sólo de manera precautoria”

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Presencia de monocitogenes Listeria en algunos mucha ensalada de iceberg envasado en la planta de Bellizzi, en la provincia de Salerno. Esto es lo que surgió de controles normales de rutina realizados por las autoridades competentes en un punto de venta. En respuesta al descubrimiento, el fabricante activó inmediatamente un procedimiento de retiro preventivo de los lotes afectados.

Las investigaciones realizadas han circunscrito el problema a dos líneas de producción específicas. La Compañía subrayó que la medida se adoptó para garantizar la máxima seguridad a los consumidores, reafirmando el compromiso con la calidad y la transparencia que siempre lo distingue.

A la espera de las conclusiones finales de las autoridades, la empresa asegura que todos los demás productos procesados en la planta Bellizzi se ajustan a las normas vigentes y pueden consumirse en total seguridad. Fundada en 1996, OrtoRomi es una de las principales empresas italianas del mercado para ensaladas, sopas, platos listos para usar y extractos frescos.

Con dos plantas de producción, una en Borgoricco (PD) y otra en Bellizzi (SA), OrtoRomi garantiza la trazabilidad completa de la cadena de suministro, desde el cultivo hasta el producto final. La empresa destaca por su atención a la calidad, frescura y sostenibilidad. La retirada de lotes de ensalada de iceberg fue una precaución, demostrando el compromiso de la compañía de garantizar altos estándares y transparencia a los consumidores.

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