La octava edición de “Bufala Fest – No sólo mozzarella” terminó ayer en Nápoles, un evento que atrajo a miles de fans en el pintoresco escenario de Piazza Municipio. La kermesse celebró no sólo los sabores de la cadena de búfalo, sino también el arte, la inclusión y el valor de la diversidad alimentaria, convirtiéndose en una cita consolidada en el calendario de eventos de calidad de la ciudad.
“Bufala Fest – explica Antonio Rea, director de organización del evento – confirma una realidad exitosa, capaz de combinar la excelencia gastronómica para promover contenido importante para el desarrollo económico y turístico de Campania. Este año, gracias a las conversaciones organizadas con la Asociación Jardín de Ideas y el apoyo de la Feampa, hemos señalado el valor de la diversidad alimentaria y la inclusión de alimentos. ”
Durante los cinco días del evento, los visitantes tuvieron la oportunidad de probar platos preparados por verdaderos “artistas de gusto”, elaborados con productos de la cadena de búfalo, como leche, productos lácteos, queso, carne y carne. “Las emociones que experimenté fueron únicas – continúa Rea – ver niños, jóvenes, adultos y ancianos juntos, con compostura y sobriedad, en nuestra aldea de gusto fue la imagen más representativa de esta edición. Tomamos la dirección correcta. ”
El alcalde de Nápoles, Gaetano Manfredi, también expresó su entusiasmo por el evento: “Bufala Fest es un hermoso evento, aportando calidad y representando lo que necesita nuestra ciudad. Miles de turistas y ciudadanos podrían pasar diferentes noches, al aire libre, en uno de los lugares simbólicos de Nápoles. ”
El éxito del Bufala Fest también obtuvo el patrocinio moral de Senado por segundo año consecutivo. “Este evento – dijo Antonio Iannone, Secretario de la Oficina del Senado – es ahora un punto de referencia para la promoción de la cadena de búfalo y el sector agroalimentario. El tema de esta edición, centrado en la diversidad alimentaria y la inclusión alimentaria, es particularmente relevante para las políticas gubernamentales. ”
Lascia un commento