Serán 5.3 millones de italianos que celebrarán el Día de San Valentín en uno de los más de 130.000 restaurantes del país.
Números en aumento en comparación con 2022 informes a niveles de prepandemia. Estos son algunos de los datos difundidos por Fipe, la Federación Italiana de Ejercicios Públicos, de los cuales emerge como la cena en el restaurante para celebrar la fiesta de los amantes es todavía la opción más popular entre las parejas italianas.
Según las previsiones, de hecho, el gasto total se espera alrededor de 270 millones de euros. Los restauradores estaban listos en vista de la gran participación del cliente. Una tendencia predecible, especialmente después de los trágicos acontecimientos de los últimos años que nos han hecho apreciar especialmente las ocasiones de convivencia y ocio.
Más de la mitad de los restaurantes, específicamente alrededor del 60%, predijo para el próximo martes no sólo diferentes promociones especiales, sino también menús dedicados, platos especiales que con sus nombres y su apariencia recuerdan el tema del amor.
El menú será principalmente un paquete, para un gasto promedio alrededor de 50 euros. Otras iniciativas especiales se refieren a la oferta de bebidas con aperitivos y cócteles (presente en 14% de los casos) y regalos y gadgets a los clientes (14%).
Además, el 7% de los restaurantes incluyen entretenimiento musical (principalmente música de fondo) para que sus clientes respiren el ambiente típico de la fiesta de los amantes.
Aunque la mayoría de las parejas decidieron pasar el Día de San Valentín en el restaurante, incluso un corto ‘humo de dos vías’, para pasar el fin de semana, resultó ser una opción particularmente apreciada por muchos amantes.
Según estimaciones elaboradas por Confcommercio-Swg, el gasto estimado es en promedio de 350 euros por persona para una “honeymoon” que en 3 casos de 4 es dos noches al máximo. Los destinos que los italianos consideran más adecuados para la ocasión son los pueblos montañosos o pequeños, ya que indican 4 parejas de 10, para una facturación total – turismo y servicios relacionados – de 2.2 billones de euros.
¿Pero quién dijo que el Día de San Valentín es sólo la fiesta feliz y enamorada? Según los últimos datos del Istat, en Italia el número de familias compuestas por una persona superó en 2021 el de parejas con niños, en un 33,2%. Pero sin miedo.
El mundo de la restauración y los bares está listo para dedicar varias iniciativas también a los 8,5 millones de italianos, entre mujeres y hombres, que no serán obligados a esperar al día siguiente, San Faustino, para permanecer en compañía.
Desde el menú 'anti-basket' hasta las vigilias seguidas de la cena en algunas ciudades italianas son muchas propuestas elaboradas por los ejercicios públicos italianos, felices de darle la bienvenida incluso si no estás acompañado.
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