El Antiguo Pizzeria Da Michele se abre en Amsterdam, mañana 20 de octubre, en Eerste Van der Helststraat 72H.
“Después de las cuatro aperturas italianas de septiembre, con la trigésima segunda Pizzeria Da Michele llegamos, por primera vez en Holanda”, explica Alessandro Condurro, AD de l’Antica Pizzeria Da Michele en el mundo.
“La pizzería – explica – se encuentra en el distrito de Pijp, en un islote al sur del centro de Amsterdam. Entre las zonas de la ciudad más poblada por los jóvenes, se encuentra una zona animada, moderna y multicultural, rica en restaurantes internacionales de cocina y numerosos clubes nocturnos.
El lugar se encuentra a corta distancia de lugares turísticos famosos, como la Experiencia Heineken y el mercado de Albert Cuyp, una ubicación perfecta para un lugar de muchos llamados "el templo de la pizza".
La pizzería, leída en una nota, está amueblada de manera clásica con referencias a Italia: el piso es terracotta, en la parte superior un techo con jardín colgado, enriquecido con flores y limones, y en la entrada la escritura al neón también presente en las tres oficinas de inglés (Londres Baker Street, London Soho y Manchester): “Quiero que alguien me mire de la misma manera que veo en la pizza”.
Para dar la bienvenida a los clientes el bar, para tomar cócteles esperando el plato principal, o pizza, preparado en un horno dorado situado en la parte inferior de la habitación. El menú incluye pizzas tradicionales, daisy y marinara, pero también especiales, para satisfacer los paladares más diferentes, primero, segundo, postres típicos napolitanos, cervezas y vinos, también marca “L’Antica Pizzeria Da Michele”.
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