A laBarawards 2021, el bar de cócteles italianoCincuenta – Espíritu italiano” reconocido como uno de los mejores bares de Italia.
El Barawards Gala Evening 2021 fue organizado por “Bar Giornale”, líder de la revista en el sector, y Dulce corazón, Mañana restaurantes, se celebró en el Superstudio More en Via Tortona en Milán.
Una gran noche de fiesta que corona a los ganadores de Barawards 2021, un premio nacido para mejorar la excelencia de la hospitalidad de Made in Italy. Más de 450 profesionales del mundo Horeca (baristas, barmanes, gerentes, equipos y cocineros) que han ganado esta edición. Más de 350 bares, restaurantes, pastelerías, tiendas de helados y hoteles.
Después de la votación de expertos, el finalista subió se restringió a unos 300 nombres para profesionales y apenas más de 200 para las diversas categorías previstas en los locales.
Varios premios, equipo y personal, recogidos en el bar de cócteles de Via Trento en Pagani, abiertos al público sólo a partir del mes pasado de mayo. El “Cinquanta – Spirito Italiano” fue colocado en tercer lugar como una revelación de bar del año en Italia, mientras que todo el equipo ocupó el sexto lugar en el ranking especial para los equipos de barras.
Reconocimiento también para las dos almas del bar de cócteles italiano, o Alfonso Califano e Navidad Palmieri. Para Califano llegó quinto en el ranking especial de los directores de bar mientras que Palmieri tocó el podio del barman ocupa cuarto lugar.
Un enorme resultado en comparación con los meses de apertura al público del “Cinquanta”, abrió el 6 de mayo después de meses y meses de trabajo en la oscuridad debido a Covid-19. Los reconocimientos que una vez más certifican qué competencia, oferta de calidad y trabajo duro pueden lograr enormes resultados incluso en la realidad de la provincia como el Agro Nocerino Sarnese.
La filosofía del proyecto, de hecho, siempre ha sido dar espacio, confianza y sobre todo un futuro en este territorio a muchos niños que se han formado lejos de sus raíces. Son diferentes, de hecho, los cerebros de los protagonistas del retorno. Descubrir Cinquanta, por lo tanto, es sacudir las manos a un nuevo amigo, en su barrio de recuerdos: puede llevarte contando sus historias pero permanece ligado a las tradiciones de su tierra. Una certeza también reconocida en el resto de Italia.
